本周生豬價格持續下跌 ,端午節提振較為有限 ,僅少部分低價區小幅反彈 。目前外三元生豬均價已跌破13元/公斤 ,豬價跌至12元/公斤區域的地區不斷增加 。節後需求有所回落 ,豬價好轉困難 ,短期持續跌勢 ,6月中下旬後或逐漸止跌 。據消息稱 ,中國進口的加拿大豬蹄被檢測出含有瘦肉精 ,加拿大是wellbet豬肉進口主要國家之一 ,2016年中國從加拿大進口豬肉占中國總進口量的11%左右 ,如此次事件持續發酵或影響後期豬肉進口 。
山西 、山東 、湖南 、雲南等地在端午節期間豬價的下跌幅度達0.7-0.8元/公斤 ,河北 、安徽 、江蘇 、上海 、河南 、江西地區豬價的跌幅在0.3-0.5元/公斤左右 ,但伴隨著端午節的結束 ,市場的供需兩端出現了新的變化 ,盡管全國瘦肉型豬的出欄均價較昨日持平 ,但局部地區的豬價出現了反彈 。
主產區豬價整體震蕩調整為主 ,下跌區域明顯減少 ,上漲區域增長 ,北方地區以漲為主 ,形勢出現一定好轉跡象 。端午期間 ,豬價跌破6.5元/斤 ,局部地區已經跌破6元/斤 ,外購育肥 、二次育肥的養殖場戶已經全線虧損 ,自繁自養的養殖場也已麵臨盈虧新 ,對市場信心影響極大 。但同時基本麵並無太大利空 ,豬價非理性的大跌也引發市場的抵觸 。去年同期 ,豬價正處全年峰頂 ,但豬價在持續上漲突破10.5元/斤後出現暴跌行情 ,而今年行情或將逆向而行 ,在前期豬價下跌拋售過後 ,6 、7月供應壓力緩解 ,豬價反有一定上漲機會 。但同時必須意識到 ,市場整體產能在回升中 ,後市有風險 ,需理性安排出欄及補欄事宜 。
南方豬市大幅下滑 ,由於肥豬尚未消化殆盡 ,且氣溫較高 ,肥豬生長速度較快 ,供大於求現狀難改 ,豬價整體呈現下滑走勢 。同時豬價已跌近自繁自養養殖戶的成本線 ,部分養殖戶出欄積極性增加 ,周後期西南 、華南地區豬價下滑速度較快 。
端午節過後 ,市場的供需兩端在向好的方向轉變 ,從供應端來看 ,豬價的持續下跌 ,令養殖戶抵觸情緒增加 ,市場的豬源供應量偏緊 ,屠宰企業的收豬難度在增加 ,部分地區的屠宰企業開始上調收購價格 ,另外 ,政府收購儲備肉的消息也為市場帶來了利好 。建議各位豬友要在做好肉豬日常管理工作的前提下 ,將適重生豬適時出欄 。